|
Выращивание грибов вешенка - реальный домашний бизнес
одному челевеку, семье или коллективу.
Кто не мечтает о своем собственном деле, которое приносило бы
стабильный доход без особых хлопот? Только те, кто уже имеет подобный бизнес.
Домашний бизнес - это далеко не всегда маленькие масштабы.
Слово "домашний" говорит о вашей личной свободе, творческой и финансовой. Ведь вы думаете
именно о ней, не так ли? Миллионы людей, как и вы, тоже мечтают о своем домашнем
бизнесе, а десятки тысяч уже имеют его.
В число этих "счастливчиков" вхожу и я. Уже более семи лет я занимаюсь
выращиванием вешенки. В свое время я пошел на риск, отказавшись от работы в офисе,
престижной и хорошо оплачиваемой. Но ни разу не пожалел об этом. И я расскажу вам, почему.
Выращивание вешенки - востребованная тема.
Наш народ привык собирать и есть дикие грибы. Оно-то понятно: с одной
стороны - традиции, с другой - многообразие видов лесных грибов, но главное - за эти грибы
не нужно платить. Деньгами. Зато часто приходится расплачиваться здоровьем, а иногда - даже собственной жизнью.
В отличие от дикорастущих, грибы, выращенные в искусственных
условиях, абсолютно безопасны. К тому же, разводят самые питательные виды грибов.
И прежде всего вешенку, которая стоит по питательности между овощами и мясом, весьма полезна и очень вкусна.
Поэтому на Западе львиная доля потребляемых грибов - искусственные.
И Россия тоже уверенно движется в этом направлении. Но пока, по мнению экспертов, объемы выращивания
вешенки в России - просто капля в море по сравнению с потребностью в грибах. Например, в 2007 году у нас
было выращено всего 14 тысяч тонн вешенки и шампиньонов, в то время как в одной только Голландии - больше 200 тысяч!
Спрос настолько превышает предложение, что конкуренции среди грибоводов
практически не наблюдается, ведь места хватает всем.
Нужно только успеть заскочить в этот поезд, пока там еще полно мест. А зачем, спросите вы?
Выгодно ли заниматься выращиванием вешенки?
Если всё сделать правильно - то очень выгодно. Средняя рентабельность
разведения вешенки в России - 40%. Хотя можно получить рентабельность и в 100%, и даже больше.
Из моей практики, с одного квадратного метра можно получить 14 килограмм грибов
в месяц (для сравнения, огурцы дают 4-6 кг с квадратного метра в год). Если принять 60 рублей за килограмм
вешенки, в месяц выходит 700 рублей прибыли с каждого квадратного метра. Имея хотя бы
гараж в 40 квадратных метров, вы сможете получать приличный доход.
Разведением вешенки может заниматься один человек, семья, коллектив или целое
предприятие. Были бы площади и желание, а сбыт наладить можно.
Значит, это действительно выгодный домашний бизнес. Но легкий ли?
Как и любое другой домашний бизнес, выращивание вешенки требует
некоторых начальных вложений и вашего труда. Но бояться трудностей не стоит.
Да, для запуска своего собственного домашнего бизнеса вам понадобятся
стартовые вложения. Но сравнительно небольшие, если сравнивать с другими видами бизнеса.
Прежде всего вам нужно обеспечить нужный микроклимат в том помещении, где будет
выращиваться вешенка. Речь идет о необходимом освещении, влажности и вентиляции.
(Кстати, вешенка, в отличие от шампиньонов, может плодоносить даже в не очень-то
"комфортных" условиях. Но лучше эти условия сделать оптимальными - потому что от этого зависит ваша прибыль).
Затем вам нужно будет купить мицелий (грибницу) и субстрат (солома и другая биомасса), в котором и
будет выращиваться вешенка. Это, в принципе, небольшие затраты, которые быстро окупятся.
Зато уже через полтора месяца вы получите первый результат и первую прибыль.
Грибы - дело тонкое.
Конечно, свои тонкости есть в каждом деле. В свое время и я допускал ошибки, которые
лишали меня прибыли. Неправильное освещение, трудности со сбытом, вредители… Но всё это мелочи по сравнению с результатом:
Я наладил стабильный сбыт вешенки в магазины своего города, и теперь
постепенно только наращиваю объемы производства.
Я работаю сам на себя, без начальников и в спокойной обстановке. И моя работа приносит мне удовольствие.
Я имею свой собственный домашний бизнес, который меня не подведет.
Желаете достичь подобных результатов? Тогда я готов открыть вам свои секреты.
Помня о своих первых шагах, я охотно делюсь опытом с новичками. Поэтому все свои знания о грибном деле
я собрал в подробном обучающем курсе, который поможет избежать ошибок и построить свой домашний бизнес
по выращиванию вешенки без лишних усилий и напрасных затрат.
Евгений Козловский,
Автор обучающего курса «Выращивание вешенки в домашних условиях», который научит вас начать свой домашний бизнес с нуля.
Подробности - http://disk.veshenka-doma.ru
|
